Ed eccoci alle cosiddette minestre "in brodo" che fanno parte della tradizionale gastronomia popolare.
Possono essere a base vegetale, con pasta o riso o anche senza.
In molti casi, quando ci si trova il pane, meglio se raffermo, si usa definirle generalmente con il nome di "zuppe".
Possono essere a base vegetale, con pasta o riso o anche senza.
In molti casi, quando ci si trova il pane, meglio se raffermo, si usa definirle generalmente con il nome di "zuppe".
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